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El Vino
- TIPO: Blanco con crianza
- VARIEDADES: 100% Godello
- CRIANZA: 4 meses sobre lías finas
- FORMATO: Botella catada de 75 cl.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13% Vol.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra
- DEGUSTACIÓN: 10ºC
- Muy vivo, su evolución será perfecta en los próximos 3-4 años donde resaltará todo el atractivo de la godello
- NOTA DE CATA: Amarillo pajizo, con algún reflejo dorado, muy limpio. Interesante nariz de caracter donde destaca su mineralidad, mezclada con la fruta madura y de hueso, especialmente albaricoque. En boca es sabroso, con cuerpo, de nuevo aparece la fruta de hueso y esas notas minerales que finalmente recuerdan a las especies, muy joven todavía, dirá mucho mas con el paso del tiempo.
- MARIDAJES: Interesante con carnes blancas a la parrilla, pescados ahumados y anchoas en salazón. Divertido con arroces tanto de carne como de mariscos. Siempre bien con ostras al natural.
- PVP: 13,95 €
