La Casa de Monroy Viñas Viejas 2015

La Casa de Monroy Viñas Viejas 2015 está elaborado por esta BODEGA de la D.O. Vinos de Madrid

El Vino

  • TIPO: Tinto con crianza
  • VARIEDADES: 90% Garnacha de viñas de más de 80 años, 5% de Syrah y 5% de Tempranillo de la parcela de El Repiso
  • CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés
  • FORMATO: Botella catada nº 3.377/5.400 de 75 cl.
  • GRADO ALCOHÓLICO: 15% Vol.
  • DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos de Madrid
  • DEGUSTACIÓN: 16ºC
  • El vino está en pleno crecimiento, tiene una larga evolución por delante que permitirá disfrutarlo sin problema durante los 3 o 4 próximos años.
  • NOTA DE CATA: Rojo cereza intenso de capa alta, limpio. Potente y compleja nariz en la que destaca la fruta negra confitada junto algunas notas de grosellas y frambuesas, para dejar paso a los especiados, tostados, algunas notas de humo y torrefactas. En boca es estructurado, con cuerpo, tanino vivo, ligeramente amargo y con una buena acidez que marca su vida por delante. Final largo y sabroso en la que la potencia tánica destaca junto a la mezcla aromática.
  • MARIDAJE: Perfecto para guisos de contundencia como el rabo de toro, la caza mayor, especialmente interesante con platos de jabalí. Divertido con quesos de estructura no picantes. Siempre bien con un buen jamón o lomo de bellota.
  • PVP: 12 €

Tudons Monastrell 2015

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