Miquel Jané Brut Nature 2016

Miquel Jané Brut Nature 2016 está elaborado en la Denominación de Origen Penedés por la bodega del mismo nombre que puedes descubrir aquí.

El Vino

  • ESTILO: Espumoso Brut Nature Método Tradicional
  • VARIEDADES: 100 % Sauvignon Blanc
  • CRIANZA: 15 meses sobre sus propias lías en rima
  • FORMATO: Botella catada de 75 cl.
  • GRADO ALCOHÓLICO: 11,5% Vol.
  • DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés
  • DEGUSTACIÓN: 9ºC
  • Entiendo que por las características del producto su evolución en botella no será positiva por lo que es recomendable el consumo lo mas próximo posible a su compra.
  • NOTA DE CATA: Amarillo oro blanco, su burbuja es de tamaño pequeño, continua en forma de rosario que remata lentamente en una buena corona. La nariz está claramente marcada por notas de panadería, pan recien horneado, pero también alguna notas frutales y sobre todo de flores blancas. En boca el carbónico está muy bien integrado con una burbuja fina y elegante, es untuoso dejando de nuevo en retronasal el pan. Final agradable de acidez equilibrada que invita al siguiente trago.
  • MARIDAJES: Perfecto para menús largos y estrechos, siempre divertido con potajes como la “Fabada Asturiana”, los garbanzos…. muy interesante con quesos curados, incluso picantes, bien con alcachofas a la brasa y jamón.
  • PVP: 13 €

Pagos de Araiz Rosé 2019

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *