Señorío de Camarasa Ecológico

La cooperativa tradicional olivarera Santa Isabel de Torres está formada por 634 cooperativistas donde a mediados de otoño comienzan a traer los frutos que darán el oro líquido de la Denominación de Origen Sierra Magina, una auténtica joya que miman hasta el más mínimo detalle. Durante esta época el molino trabaja 24 horas para evitar que las olivas pasen mas de 24 horas sin ser convertidas en zumo de aceituna. La almazara se situa en Ctra. Jimena-Torres, km 7,8 en la localidad de Torres (Jaén).

El Aceite

  • TIPO: de oliva virgen extra ecológico
  • VARIEDADES: 100% Picual
  • MÉTODO DE RECOLECCIÓN: 100% mecánico
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 g.:
    • Valor energético: 900 kcal.
    • Grasas: 99,9 g.
      • saturadas: 10,20 g.
      • monoinsaturadas: 79 g.
      • poliinsaturadas: 4,70 g.
    • Hidratos de carbono: 0 g.
    • Vitamina E: 21 mg.
  • DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Protegida Sierra Magina
  • LOTE: N1/19-20
  • CONSUMO PREFERENTE: 06/2021
  • NOTA DE CATA: Color verde intenso de aceituna fresca, limpio y brillante. En nariz tiene matices que recuerdan al tomate, matices de hierbas aromática y de frutas verdes como el plátano. En boca es frutal, con cierto recuerdo especiado y herbáceo, ligeramente picante y sabroso.
  • MARIDAJES: Es perfecto para disfrutar con pan como auténtico protagonista, realzará cualquier carne o pescado, divertido con naranja en rodajas o con fresones.
  • Es una auténtica joya llena de atractivos que además respeta el medio ambiente, lo que lo dota de un aliciente más para su consumo.
  • PVP: 7 €

Obando Picos Selección Gourmet

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *